Kolejną aukcję z rzędu wzrasta indeks produktów mlecznych na platformie aukcyjnej Global Dairy Trade. Średnia cena wszystkich produktów na wzrosła w tym tygodniu o 5,1% do 5065 dolarów/t.
Podczas ostatniej aukcji GDT wzrosły ceny wszystkich sprzedawanych produktów mlecznych. Najsilniejszy wzrost odnotował cheddar, którego cena wzrosła o 10,9% (do 6 394 dolarów/t). O prawie 6% wzrosły także ceny ceny:
- masła (+5,9% do 7086 dolarów/t),
- sproszkowanej maślanki (+5,8% do 4217 dolarów/t),
- pełnego mleka w proszku (+5,7% do 4 757 dolarów/t)
- odtłuszczonego mleka w proszku (+ 4,7% do 4481 dolarów/t).
Najmniejszy wzrost cen odnotował bezwodny tłuszcz mleczny, którego cena wzrosła o 2,1%, osiągając cenę 7048 dolarów/t oraz laktoza, której cena zmieniła się o 0,9% na plus (do 1634 dolarów/t).
Kolejną aukcję z rzędu spada sprzedaż oferowanych produktów. Obrót marcowej aukcji wyniósł 25 208 t i był niższy o 2518 t w stosunku do poprzedniej (27 726 t).
Oprac. Kamila Dłużewicz
Zdjęcie: Unsplash
