Fonterra: Indeks cen produktów mleczarskich spada już piątą aukcję z rzędu
Podczas wydarzenia nie były oferowane trzy z produktów. Dotyczy to laktozy oraz maślanki i serwatki w proszku. Cena odtłuszczonego mleka w proszku pozostała właściwie bez zmian. Natomiast pełne mleko w proszku staniało o 3,5%. Na zbliżonym do poprzedniego notowania pozostała cena masła, które podrożało o 0,2%.
Optymistyczną wiadomością byłaby podwyżka cen sera cheddar, który podrożał o 4,2% (5 005 $). Jest to sytuacja odwrotna niż to co dzieje się w Europie, gdzie nastąpiły obniżki cen serów. Ich ceny wyrażone w dolarze spadły już na początku tygodnia o 2,4%.
Ceny spadają, ale wolumen sprzedaży rośnie
Pomimo, że podczas wydarzenia nie oferowano kilku produktów to wolumen sprzedaży wzrósł. Wynosił on 30 326 ton. Podczas poprzedniego wydarzenia stanowił 27 500 t. Trend spadających cen i coraz wyższej sprzedaży jest widoczny od kilku aukcji.
Artur Puławski
Zdjęcie: Pixabay
