Aart Blom przedstawiciel holenderskiej firmy, która zajmuję się eksportem gruszek, w wywiadzie dla FreshPlaza, powiedział o zmniejszającym się zapotrzebowaniu na import gruszek z Holandii ze strony Polski.
— Większość naszych gruszek eksportujemy. Jednym z niepokojących wydarzeń jest to, że Polska zakłada coraz więcej sadów gruszowych. Zawsze mówiło się, że ze względu na klimat jest to ryzykowne, ale silne mrozy stanowią obecnie coraz mniejsze zagrożenie. W poprzednich latach Polska nadal kupowała nasze gruszki, a teraz nie ma żadnych zamówień — powiedział.
Czy to będzie dobry sezon gruszowy dla Holandii?
Blom podchodzi do sezonu entuzjastycznie.
— Spodziewam się, że inflacja będzie miała pozytywny wpływ na sprzedaż jabłek i gruszek. Zwykle ludzie częściej kupują „podstawowe owoce” niż te klasyfikowane jako dobra luksusowe, ale sprzedaż nie jest również szalenie wysoka — powiedział Aart.
Gruszki kalibru 55-65 sprzedawane są za około 0,60 euro/kg (2,82 zł/kg), większy kaliber-od 0,80 euro/kg (3,76 zł/kg) do 0,90 euro/kg (4,23 zł/kg)
Jak kształtował się import gruszek przez Polskę w 2021 roku?
Wolumen importu gruszek w roku 2021 wyniósł 45,3 tysiąca tony, co daje wartość 167,8 miliona złotych. W roku 2020 import wynosił – 51,2 tys. ton – 212,6 mln zł. Jest to spadek rok do roku o 6,3 tys. ton – 12,2% w przypadku ilości, jeżeli patrzeć na wartość, spadek wynosi 44,8 mln złotych – 21,1%.
W roku 2021 średnia cena importowanych gruszek wyniosła około 3,71 zł/kg. W roku 2020 był to koszt 4,13 zł/kg – spadek o ponad 10%.
Zaznaczyć jednak trzeba, że w tamtym okresie zmieniła się cena gruszek deserowych. Z 4,25 spadła do 3,79 zł/kg.
- W poprzednim roku liderem dostaw do Polski była Holandia, chociaż już wtedy wielkość importu zaczynała maleć. 2020 było to 30,8 tys. ton, 2021 – 29,0 tys. ton.
- Drugie miejsce Belgia 2020 - 7,7, 2021 - 9,5 tys. ton,
- Trzecie miejsce Hiszpania 2020 – 3,9 tys. ton, 2021 – 3,1 tys. ton,
- Czwarte miejsce RPA 2020 – 2,2 tys. ton, 2021 – 1,5 tys. ton,
- Piąte miejsce Niemcy – 2020 – 1,9 tys. ton, 2021 – 0,9 tys. ton,
- Ciekawe jest to, że z czwartej pozycji, którą zajmowała Portugalia w roku 2020 – 2,7 tys. ton, spadła na miejsce jedenaste z wielkością dostawy na poziomie – 41 ton.
Jak kształtują się ceny gruszek na rynkach hurtowych w Polsce?
(ceny pochodzą z notowań z oficjalnych stron rynków hurtowych w Polsce na dzień 17.11.2022 r.)
Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy – Bronisze
- Gruszka konferencja – 2,50 – 4,00 zł/kg;
- Gruszka lukasówka – 2,50 – 3,50 zł/kg.
Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza S.A. – Poznań
- Gruszki – 7,50 – 8,50 zł/kg
Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa S.A.
- Gruszka konferencja – 5,83 – 6,25 zł/kg
Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy – Radom
- Gruszki – 2,50 – 3,50 zł/kg
Targowisko hurtowe Mewat w Bydgoszczy
- Gruszki – 3,50 – 7,00 zł/kg
Targpiast Sp. z o. o. – Wrocław
- Gruszki – 6,00 – 7,00 zł/kg
Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska Sp. z o.o. – Kalisz
- Gruszka konferencja – 4,00 – 4,00 zł/kg
- Gruszka lukasówka – 4,00 – 4,00 zł/kg
opr. Bernat Patrycja
GUS/ AgroTimes./ East-Fruit/Fresh-market/pwr.agro
Fot: envato.elements
