Pan Antoni sprzedaje „prosto z sadu” od lat. Jego gospodarstwo zlokalizowane jest pod Poznaniem. Jabłka uszykowane są w papierowych workach pakowane po 4 kg. Cena jednego kilograma to około 2,50 zł. Na te chwilę kupić można odmianę Gala, a za moment zaczną się zbiory Szampiona.
Pan Antoni w ofercie ma również gruszki. Te pakowane są po 2,4 kg w worku i sprzedawane za 10 zł.
Można kupić również jabłka i gruszki o mniejszym kalibrażu.
- gruszki 3 kg – 10 zł;
- jabłka 6 kg - 10 zł
Śliwki już się skończyły, ale sprzedawane były w stałej cenie 2,50 za kilogram.
Czy będzie przechowywał jabłka w chłodni? Cena jaką uzyskuje przy sprzedaży detalicznej, na którą przeznacza większość swoich zbiorów, przynajmniej w tym roku pozwoli mu na trzymanie jabłek w chłodni. Tylko część zbiorów sprzedaje do skupu, gdzie jak mówił dostał cenie 1,60-1,70 zł/kg.
Maliny – Stały, detaliczny odbiorca potrafi płacić
Jak mówi nasz kolejny sadownik, zajmujący się uprawą malin jesiennych, początek sierpnia i aż do jego trzeciej dekady nie zapowiadał się obiecująco. Kolejne tygodnie przyniosły jednak dobry plon i bardzo dobrą jakościowo malinę.
Maliny sprzedawane są po 30 złotych za kilogram. Jak podkreśla towar jest pierwszej klasy. Natomiast to co zostanie zebrane i jest gorszej jakości, ale np. nadające się na soki sprzedaje połowę taniej -15 zł/kg. Klientów ma stałych od lat i rzadko spotyka się z narzekaniem. Wiedzą, że płacą za dobry smak i dobrą jakość.
Na ten sezon na razie nie narzeka, chociaż zbiory i tak będą mniejsze niż rok temu. 40% plantacji, gdzie rośnie głównie odmiana Polka zostało odmłodzone.
U sadownika kilogram za 2,50, na stacji benzynowej 80 gram w tej cenie
Lider Agrouni zwrócił ostatnio uwagę na cenę jabłek na stacji benzynowej. Oferowane były pokrojone jabłka, zapakowane w folię w cenie 2,49 – 80 gram.
Jak podkreślił Kołodziejczak -Tak buduje się barierę między klientem, a producentem. Zaporowa cena w sklepach powoduje mniejszą sprzedaż w momencie kiedy producenci sprzedają jabłka bardzo tanio.
Na warszawskich Broniszach jabłka sprzedawane są od 1,50 do 3,00 zł /kg w zależności od odmiany.
- Ligol – 1,50 – 2,00 zł/kg;
- Antonówka – 2,33 – 3,00 zł/kg;
- Gala – 1,50 – 2,00 zł/kg;
- Szampion – 1,50 – 2,00 zł/kg
Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa S.A.
- Antonówka – 1,33 – 2,33 zł/kg;
- Gala – 1,00 – 2,00 zł/kg;
- Ligol – 1,00 – 2,00 zł/kg
Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska Sp. z o.o.
- Gala – 2,00 zł/kg;
- Ligol – 2,00 zł/kg;
- Piros – 2,00 zł/kg;
- Szampion – 2,00 zł/kg
Na targowiskach miejskich np. w Koronowie za kilogram jabłek zapłacimy średnio około 5 zł/kg, w Chełmży około 4 zł/kg, w Poznaniu natomiast cena waha się od 3 do 5 złotych za kg.