Minikiwi zawiera ponad 20 związków o działaniu przeciwzapalnym, dzięki czemu klasyfikowane jest do czołówki owoców superfood, a chęć spróbowania wyraża już ponad 4,5 mln Polaków.
Minikiwi w swoim składzie zawiera między innymi:
- antyoksydanty;
- witaminę C;
- witaminy z grupy B;
- potas, cynk oraz błonnik.
W artykule, który pojawił się w "Plant Foods for Human Nutrition", czytamy: "Zawierające ponad 20 niezbędnych składników odżywczych i różnych witamin minikiwi należy do czołówki owoców klasyfikowanych jako superfood".
Ponad 4,5 miliona konsumentów z Polski chce spróbować minikiwi
Kantar w swoich badaniach podaje, że aż 4,5 miliona osób ankietowanych w Polsce, wykazało chęć spróbowania minikiwi.
5 lat temu owoce te były praktycznie nieznane na rynku, obecna znajomość minikiwi przez Polaków to ogromny sukces.
- Jeszcze 5 lat temu owoce minikiwi były prawie nieznane, więc można powiedzieć, że obecne wyniki są ogromnym sukcesem. Liczymy, że w niedługim czasie na dobre zagoszczą na stołach Polaków. Kto ich spróbuje, wraca po nie. Są prawdziwą bombą witaminową i bronią się - mówi dr hab. Piotr Latocha, profesor nadzwyczajny SGGW, stojący za sukcesem tego owocu, kierownik Katedry Ochrony Środowiska i Dendrologii Instytutu Nauk Ogrodniczych i prezes Stowarzyszenia Plantatorów MiniKiwi.
Skąd pochodzi minikiwi?
Aktinidia ostrolistna to naukowa nazwa minikiwi. Owoc wywodzi się ze wschodniej Syberii, Japonii, Chin, Korei oraz Wysp Kurylskich.
- Owoce nie są duże, a ich masa to od 6 do 12 gram, przez co wielkością przypomina między innymi winogrono.
- Skórka dojrzałego owocu jest zielona, w niektórych odmianach zaobserwować można czerwona lub różowy rumieniec, ale i również całkowicie czerwoną barwę skórki.
- Miąższ jest kolory szmaragdowozielonego oraz czerwonego.
- Ich smak określa się jako słodki i intensywny, a teraz w szczycie sezonu zbiorczego owoce są najbardziej aromatyczne.
Polska – pionier uprawy
- Polska jest pionierem w uprawie minikiwi. Aktinidia znosi dość dobrze niskie temperatury zimą, lecz jest bardzo wrażliwa na wiosenne przymrozki.
- Zalecane jest osłanianie kwater np. szpalerami innych szybkorosnących drzew, pamiętając przy tym, aby nie spowodować konkurencji o składniki pokarmowego czy dostępność wody.
- Krzewy sadzi się na podporach w kształcie litery T.
- Gleba pod uprawę minikiwi powinna być żyzna, przepuszczalna o odczynie lekko kwaśnym.
- Bez umiejętnego przycinania, którego wymaga uprawa Aktinidia urosłaby nawet do kilkunastu metrów, osiągając nawet wielkość 25 metrów.
- Z jednego pnącza zebrać można od 10 do nawet 50 kilogramów jagód.
- Jeżeli dobierzemy odpowiednie stanowisko minikiwi będzie się dało uprawiać nawet przez 30 lat.
Warto zainteresować się Aktinidią pod kątem upraw ekologicznych. Krzewy są dosyć odporne na choroby oraz potencjalne szkodniki, kwiaty natomiast są pożyteczne dla pszczół.
opr. Bernat Patrycja
Źródło: inf.pras. polskiesuperowoce
Fot: polskiesuperowoce
