We wrześniu bieżącego roku, w porównaniu do sierpnia 2022 r. odnotowano wzrost w produkcji wytworzonej, dla ponad 180 wyrobów. W artykułach spożywczych największy wzrost nastąpił w produkcji soku jabłkowego oraz warzyw mrożonych.
- W czasie pierwszych 9 miesięcy 2022 roku w Polsce wyprodukowano aż 391 tys. ton warzyw mrożonych, co daje 102,2% produkcji do analogicznego okresu z roku 2021 (Wzrost rok do roku – 2,2%).
- W przypadku mrożonych owoców wg danych przedstawionych przez GUS, w pierwszym półroczu 2022 roku wyniosła ona 215 tysięcy ton – 93% poziomu produkcji do analogicznego okresu 2021 (spadek o 7% w relacji rok do roku).
- W przypadku soków owocowo-warzywnych, w okresie od stycznia do września 2022 roku wyprodukowano 7819 tysięcy hektolitrów – 104% wolumenu z tego samego okresu roku poprzedniego (wzrost o 4%).
Jeżeli chodzi o dynamikę produkcji soków, zostały wydzielone dwie podkategorie.
- Pierwsza to sok jabłkowy – w pierwszym półroczu produkcja wynosiła – 3712 tysięcy hektolitrów – 16,3% więcej w porównaniu rok do roku.
- Druga kategoria to sok pomidorowy – W pierwszym półroczu wyprodukowano 337 tysięcy hektolitrów – 1,9% mniej rok do roku.
opr. Bernat Patrycja na podst - GUS/fresh-market
