Pierwsza to SAIS - włoska firma, specjalizująca się w tradycyjnych odmianach pomidora, kolejna to Maraldi zajmująca się hodowlą odmian cebuli, oraz Kaneko - japońska firma specjalizująca się w odmianach kapust tzw. do zjedzenia. Założeniem firmy jest to, aby były bardzo smaczne bez znaczenia od typu i okresu roku, w jakim są uprawiane.
Marta Szyperek