Import cytryn z krajów znajdujących się na półkuli południowej właśnie dobiegł końca, tym samym ceny gwałtownie podskoczyły do góry. W Hiszpanii natomiast sezon na te owoce znajduję się w początkowej fazie, co wpływa na ograniczoną podaż.
Produkcja cytryn zmniejszyła się nawet o połowę
Nie mniej jednak tegoroczny cytrynowy sezon będzie trudny dla Europy, w tym dla Polski pod względem dostępności tego towaru. Hiszpańskie organizacje handlowe już zgłaszają znaczący spadek produkcji. W roku ubiegłym doświadczono słabego popytu i trudności ze zbiorem, przez to wielu producentów zdecydowało się zmniejszyć powierzchnię upraw. Do tego dochodzą jeszcze niekorzystne warunki pogodowe. Wiosenne intensywne deszcze pojawiły się w Hiszpanii w czasie kwitnienia, co niestety przyczyniło się do tego, że kaliber cytryn będzie znacznie mniejszy. Są też regiony, gdzie produkcja cytryn zmniejszyła się nawet o połowę.
Jak kształtują się ceny na polskich rynkach hurtowych?
Ceny cytryn na polskim rynku hurtowym mieszczą się w przedziale mniej więcej od 6,50 do 7,50 zł za kilogram, jest to cena średnio o 1,8 razy wyższa niż w analogicznym okresie poprzedniego roku. Obniżki cen nie są zapowiadane, a wręcz jej dalszy wzrost.
Sytuację może jedynie uratować dobra kampania, która zapowiada się w Turcji. Niestety, jeżeli w Hiszpanii spełni się czarny scenariusz, to tureccy producenci nie będą w stanie zapełnić całego niedoboru.
Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy – Bronisze
- Cytryny – 5,25 – 8,50 zł/kg
Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza S.A. – Poznań
- Cytryny – 8,00 -9,00 zł/kg
Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa S.A. – Łódź
- Cytryny pochodzące z Argentyny – 6,50 – 8,00 zł/kg
- Cytryny pochodzące z Hiszpanii – 7,50 – 8,00 zł/kg
Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy – Radom
- Cytryny – 6,00 – 7,00 zł/kg
Targowisko hurtowe Mewat w Bydgoszczy
- Cytryny – 7,00 – 8,00 zł/kg
Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska Sp. z o.o. – Kalisz
- Cytryny – 8,00 – 8,00 zł/kg
Polska jest przede wszystkim importerem cytryn, w roku 2020 roku sprowadzono do naszego kraju około 134 tys. ton tych owoców za 123 mln zł.
Najwięksi dostawcy cytryn do Polski to:
- Hiszpania – prawie 50% całkowitej ilości cytryn,
- Turcja - około 15 procent importu ogółem,
- Argentyna - około 10 procent importu ogółem.
opr. Bernat Patrycja
Źródło: East-Fruit/Fresh-market
Fot: envato-elements
